Otet balsamic Di Modena I.G.P ECO 250ml

Alce Nero otet balsamic bio Di Modena I.G.P. este obtinut din must de struguri italieni si produs prin adaugarea otetului de vin la mustul de struguri, impreuna cu o anumita cantitate de otet balsamic vechi de 10 ani. Mustul vine exclusiv din urmatoarele soiuri de struguri Lambrusco, Sangiovese, Trebbiani, Albana, Ancellotta, Fortana si Montuni. A fost atribuita categoria Two Leaf cu eticheta de argint in clasificarea definita de A.I.B Assaggiatori Italiani Balsamico - Italian Balsamic Tasters. Caracterizat de vascozitatea medie, este perfect pentru salate, marinate si gratare.
Ingrediente: otet de vin, must de struguri* concentrat si fiert. *provin din agricultura ecologica
Informatii nutritionale:

• kj: 344
• kcal: 81
• grasimi: 0g
• acizi_grasi_saturati: 0g
• glucide: 19,5g
• zaharuri: 16g
• fibre: 1g
• proteine: 0,7g
• sare: 0g