Naut fara gluten eco, Bio Planet 500g

Ingrediente: naut uscat * 100%

* ingredient certificat ecologic PL-EKO-07

* fara gluten

Valori nutritionale Per 100g

Energie (kj/kcal)1412kJ/336kcal

Grasimi 6g din care acizi grasi saturati 0.6g

Carbohidrati 43g din care zaharuri 11g

Fibre 17g Proteine 19g Sare 0.06g

Mod de preparare:

Se lasa la inmuiat cel putin 12 ore inainte de preparare, dupa care se clateste,

apoi se pune la fiert in apa proaspata fara sare pentru aproximativ 60 de minute.

Sarea se adauga doar la sfarsitul procesului de gatire.

Descriere

Boabele ecologice de naut sunt ideale pentru tot felul de paste cu ulei de masline si ierburi aromatice, precum si pentru supe, tocanite salate sau sosuri.

Un preparat deosebit de apreciat este hummusul care este un pateu bogat in proteine, fibre si nutrienti.