Ardei afumat natural Fara Gluten, Magros 100g

Boiaua afumată este un condiment spaniol, al cărui proces de producție constă în uscarea boiaua prin afumare.

Lemnul folosit pentru fumat este stejarul.

Condimentul rezultat are arome distincte și un miros plăcut de fum.

Se folosește pentru condimentarea și marinarea cărnii, peștelui, păsărilor, fructelor de mare și producției de mezeluri.

Se potrivește, de asemenea, cu fasolea coaptă, bigos și gulaș.