Ingrediente
- 10g alternativă bio la ou Biovegan
- 100ml apă minerală
- 100g zahăr pudră eco Natu
- 130ml ulei de floarea soarelui eco Green Organics
- 280g iaurt de cocos Harvest Moon
- 275g făină albă bio Dennree
- 10g praf de copt eco Dennree
- 1 praf de sare de Atlantic fină Rapunzel
- 200g fructe de pădure
Etape de preparare:
1. Cântăreşte şi pregătește toate ingredientele.
2. Lasă cuptorul la preîncălzit, pentru 10-15 minute, la treapta 2 sau 180°C.
3. Amestecă alternativa la ouă cu apă minerală.
4. Adăugă celelalte ingrediente lichide și amestecă până devine pufoasă.
5. Amestecă bine toate ingredientele uscate și pune-le peste compoziția anterioară. Amestecă în continuare până se formează o masă uniformă.
6. Pregătește formele pt brioșe și umple-le până la jumătate cu compoziția de mai sus.
7. Adaugă fructele tăiate în bucăți în fiecare formă și completează cu restul compoziției.
8. Pune brioșele în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 30-35 minute.
Poftă bună!